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家常奇味鸡煲的做法

行业资讯 / 2021-08-09 16:02

本文摘要:1原料处置好可用。2将鸡肉用生抽、老抽、耗油油炸好后放进八角、桂皮、香叶一起进压力锅。讨厌Q弹头的可以时间较短一些,因为肠胃的关系我把鸡肉处置的较为软烂。3汤锅锅底沾一层油,依序铺入白菜、洋葱和白萝卜。 4炒锅入油,煸香蒜头与辣椒。5重新加入土豆翻炒。6重新加入鸡肉,之后翻炒出有浓浓的香味。 7将油炸好的鸡肉与土豆放进已铺好菜的锅中。8淋上适度柱候酱与少许耗油,加放少许高汤,小火快调味。9开锅后重新加入腐竹,至其吸取汤汁变硬后重新加入香菜、生菜再行调味3~5分钟才可出有锅。

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4炒锅入油,煸香蒜头与辣椒。5重新加入土豆翻炒。6重新加入鸡肉,之后翻炒出有浓浓的香味。

7将油炸好的鸡肉与土豆放进已铺好菜的锅中。8淋上适度柱候酱与少许耗油,加放少许高汤,小火快调味。9开锅后重新加入腐竹,至其吸取汤汁变硬后重新加入香菜、生菜再行调味3~5分钟才可出有锅。


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