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草莓可丽饼--水果的做法

行业资讯 / 2021-07-25 16:02

本文摘要:“偶尔购买的水果较为酸,领导拒绝接受食用,把全部消耗责任引给本人,所以被迫看看办法能让草莓“最畅销”,做到下午茶点心还是不俗的。解释一下,本次做到的饼皮较为韧而薄,所以配方敲的黄油较为较少,如果想要饼皮质地,就要适度特多点黄油和用低筋面粉。

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“偶尔购买的水果较为酸,领导拒绝接受食用,把全部消耗责任引给本人,所以被迫看看办法能让草莓“最畅销”,做到下午茶点心还是不俗的。解释一下,本次做到的饼皮较为韧而薄,所以配方敲的黄油较为较少,如果想要饼皮质地,就要适度特多点黄油和用低筋面粉。

” 食材明细饼馅材料草莓120~140克黄油1/2大匙白糖5小匙精盐1/8小匙玉米淀粉1+1/2小匙饼皮材料鸡蛋2枚白糖4小匙黄油2大匙精盐1/8小匙香精1/2小匙全能面粉4大匙果味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性草莓可丽饼的作法步骤1草莓切粒,把黄油进锅烧溶;2重新加入草莓粒、白糖和盐,熬片刻,重新加入水淀粉(1大匙水和1+1/2小匙玉米粉),加热至起大泡;收火;3鸡蛋打进碗,黄油Hate溶,重新加入蛋液里,再行特白糖和精盐、香精,打均匀分布;4分两次重新加入淀粉,加热均匀分布;5开中小火锅底用厨房纸煎一点点菜油涂抹锅底才可,不要用太厚的油;6放入蒸熟,用面刮子刮成圆形,烤到能脱底时翻面烘至稍干微黄;7将馅料放进薄饼的中央,对边包起茁壮条如图;8再行将长条的两端折起成包袱状,就可以品尝了。小窍门做到饼皮时,我们可以按自己的爱好做到,如果要韧和有嚼头,就少敲黄油或菜油,如果想要可口,不应多特适度的黄油或烘培酥油Shortering,但包在一起更容易破皮,就用卷筒的方式包馅也挺好。

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