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品委亮绝活被赞“神一般”的技能

行业资讯 / 2021-06-15 16:02

本文摘要:1月16日起每周三、四东方卫视播映的《顶级厨师》在沿用国外精华的同时打造出具备中国特色,特别是在在菜式方面90%为中餐。因此,《顶级厨师》第二季品委阵容除保有擅长西餐的刘一帆以外,堪称找来了文明世界的中餐大厨,新中国菜领军人物梁子庚。大师坐镇,对于众多美食爱好者来说是一场不利的挑战。而对观众来说堪称一场前所未有的饕餮视觉盛宴。

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1月16日起每周三、四东方卫视播映的《顶级厨师》在沿用国外精华的同时打造出具备中国特色,特别是在在菜式方面90%为中餐。因此,《顶级厨师》第二季品委阵容除保有擅长西餐的刘一帆以外,堪称找来了文明世界的中餐大厨,新中国菜领军人物梁子庚。大师坐镇,对于众多美食爱好者来说是一场不利的挑战。而对观众来说堪称一场前所未有的饕餮视觉盛宴。

顶级厨师的美食爱好者们都是来自的民间的美食约人,虽说他们当中也少有厨艺高超之人,但否刀工高超、面面俱到、通晓各类菜系,不得而知,在节目之后的进程中,技能测试、压力测试接踵而来,两位大师将以自己的技能作为考验他们的考题,大师们将亲身样板。本周播映的第四集“大逃杀”,品委梁子庚首度在顶级厨师美食爱好者面前展出其高超的刀工,以及对于中国美食文化的渗入。

具有历史悠久历史文化的淮扬名菜“文思豆腐”,其选料极严,刀工细致,要想要作好这样一道菜肴并不是一件更容易的事情。梁子庚有如大侠一般徜徉着他的菜刀,慢、定,稳重有余,不一会儿功夫一道中华名菜展现出在眼前。在之后的节目中,梁子庚、刘一帆将在每场的技能测试、压力测试中,再行亲身样板。

除了挑战第一技能刀工之外,更加不会有挑战5分钟整鸡拆骨、文思豆腐、蓝带五大可玩性甜品之一——熔岩蛋糕、中式甜品元宝糕等等。每次节目播映后,吃货们就蠢蠢欲动尝试解解嘴馋,现在看完了大师样板后,大家除了动口,更加可以动手习了!原文地址:http://mc.dragontv.cn/news/2013-01-22/736.。


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